“这个姓氏很奇怪，你是——”

“凯尔特人”

安琦太太没再问什么，而是叫来吉斯莫带冰兰下去做一道甜点。

冰兰心里有所准备还是被那宽大的厨房震惊。厨房居然有三四间连起来的房子那么大，里面东西非常齐全，各种食材堆放着，巨大的烤炉占据着一面墙的位置。烧火的就有好几位。

白面粉，帕马森干乳酪、巨大的艾蒙达勒乳酪、法国的山羊奶酪就是奶酪就有好多种，加上各种鲜奶油，黄油，乳制品就占据了好大一块地方。

满篮子的鸡蛋，泛黄的砂糖，金黄的蜂蜜，各种坚果，新鲜的水果等等，

冰兰看完食材，决定做一道简单的乳酪蛋糕和一份双皮奶。鲜牛奶让人去挤，自己融化新鲜的乳酪，打鸡蛋，蛋白。等牛奶来了进行处理后开始做蛋糕，没有称，她的手就是准。

苏珊大婶和皮西都过来看冰兰忙活，他们奇怪冰兰用几根小木棍干什么。等蛋白打出来才知道蛋白可以这么白！就那些可以打出一盆来！

冰兰对好奇的人笑笑，将混合物放进烤炉。不知道这种烤炉效果如何？苏珊问：“你是新来的吗？以后负责做这个吗？”她不知道这个叫什么。

“你好，我是刚来的，我叫兰，大婶”

“苏珊，这是皮西，那个叫雅各布，托马斯……”苏珊热心地介绍。那边忙着的人朝冰兰点点头，有的根本没注意这边。

冰兰继续做双皮奶，皮西说他来烧火。可是冰兰没找到笼屉，好像欧洲不做蒸的食物。没有可以找替代的东西。冰兰很快解决了麻烦。

“你们都不要干活了吗？小心你们这月的工钱！”门口传来呵声，是吉斯莫，厨房的管事。

除了烧火的皮西，所有人鸟散，冰兰将蒸好的双皮奶端出来放在托盘，润白的蒸蛋散发着奶香。冰兰做了三碗，怎么吃就不是她的事了。

烤炉里的蛋糕也散发出阵阵香气，吉斯莫深深呼吸后道：“你做的是什么？”

“奶酪蛋糕和双皮奶”